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虧完千億當(dāng)首富

第二十八章中央廚房的企劃書出爐!(求推薦)

虧完千億當(dāng)首富 夢想長安 1963 2020-02-15 18:31:45

  最后吳林獨(dú)自回家的,并沒有發(fā)生什么喜聞樂見的事情。

  文爽沒準(zhǔn)備好,茜姐姐更不可能讓吳林輕易得手。

  好好放松了一天,第二天醒來,吳林又進(jìn)入到工作狀態(tài)。

  萬事開頭難,中央廚房的準(zhǔn)備工作太多了,需要找設(shè)計(jì)師計(jì)劃建造廚房,建多大,建在哪,這都是問題。

  另外吳林現(xiàn)在手底下一個(gè)兵也沒有,他還需要招兵買馬,簡單的洗菜切菜工倒是簡單,可是廚房的管理層呢,東市哪有管理過中央廚房的精英?

  另外吳林現(xiàn)在只是有一個(gè)大體的想法,到底該如何操作,還需要更專業(yè)的人才開出一個(gè)計(jì)劃方案。

  總之吳林現(xiàn)在是一大堆的事兒等著他去做。

  吳林在策劃公司整整呆了一天,一份專業(yè)又籠統(tǒng)的企業(yè)策劃終于新鮮出爐了。

  策劃大體還是按照吳林的初步想法設(shè)計(jì)的,主體就是在東市建一個(gè)一千人的大型中央廚房,然后再圍繞著著東市的各大縣區(qū),鎮(zhèn)鄉(xiāng)打造一百家線下零售店和一百家餐飲門頭。

  這些線下零售店主要經(jīng)營洗凈、切好、配好的蔬菜和肉類,除此之外,還會(huì)增加平價(jià)水果,店里為拉攏顧客,店里的雞蛋還將以批發(fā)價(jià)售賣,但每天限量一百斤!

  這些線下零售店看似很像水果蔬菜超市,但他們的內(nèi)核是截然不同的。

  因?yàn)槭侵睜I,線下零售店的價(jià)格會(huì)便宜很多,眾所周知,水果的保鮮期短,折損率居高不下。

  折損率高低決定了價(jià)格高低,但線下零售店依托食品加工廠的存在,將水果的的折損率降到最低。

  另外新鮮的果汁加工出來各種新鮮可口的美食也將是線下零售店的特色。

  最低廉的價(jià)格,最新鮮的美食,這種線下零售店要是不火那才沒天理!

  另外一百家餐飲門頭任務(wù)也很艱巨,他們會(huì)開在線下零售店附近,吳林不打算給他們配菜,所有的配菜一律在零售店里取。

  餐盈門頭將主營三十六種常見的炒菜,三種面條,以及各種油炸料理食品。

  另外中央廚房還將配送鹵味和中西式點(diǎn)心。除此之外,吳林還準(zhǔn)備了一個(gè)大招。

  中央廚房將會(huì)批量生產(chǎn)廉價(jià)蓋飯,保證口味的同時(shí)還將價(jià)格拉到很低,非常適合學(xué)校和工地的大批量配送。

  光有這些還不夠,這些線下零售店和餐飲門頭還需要大量的外賣騎手。

  策劃公司的會(huì)計(jì)給吳林大體算了一下,這些項(xiàng)目想要全部鋪展開,至少需要一個(gè)億!

  吳林一聽就激動(dòng)了!這個(gè)項(xiàng)目真tm的好??!光一個(gè)東市就得砸一個(gè)億,而東市才僅僅是華國里一個(gè)非常不起眼的五六線城市!

  這要是擴(kuò)展到全國,那還不得把那五千億全套出來??!

  天??!我真是太天才了!

  有了企劃,吳林立馬就行動(dòng)起來了?,F(xiàn)在首當(dāng)其沖的就是建工廠和組建團(tuán)隊(duì)打造線上APP。

  吳林在東市郊區(qū)拿了一百五十畝地建造廠房。

  但是建筑公司開工前必須得有設(shè)計(jì)圖,吳林將設(shè)計(jì)計(jì)劃交給了魯省本地最有名氣的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。

  務(wù)必要設(shè)計(jì)出一款蔬菜水果初加工和深加工統(tǒng)籌兼顧的中央廚房。

  一旦蔬菜和水果今天沒賣完,一定要在保證食品安全衛(wèi)生的情況下回收再加工。保證了低折損,就能穩(wěn)固相對(duì)較低的價(jià)格,就能保持市場占有率!

  所以統(tǒng)籌兼顧就成了吳林最大的要求。

  設(shè)計(jì)圖還得半個(gè)月才能出來,吳林也沒打算閑著。他坐上飛機(jī),直飛魔都。

  和他一起出差的還有孫文茜,倩姐姐要到魔都進(jìn)修一段時(shí)間,原本打算過段時(shí)間再走,但她得知吳林出差消息后,立馬就動(dòng)身了。

  飛機(jī)上,吳林穿著一身很普通的衣服,隨意的坐在畫著淡妝卻依舊驚艷絕倫的茜姐姐身邊。

  他歪著頭,沉醉地看著眼前的美女,一些小心思不停地往外冒。

  吳林正暢想著晚上豐富的夜生活,肩膀突然被拍了一下。

  吳林扭過頭,恰好看到一個(gè)騷包的帥哥正緊緊盯著倩姐姐。

  “哥們,我給你五百塊錢,你跟我換個(gè)座?”

  呦呵,有意思。

  吳林輕蔑的瞧了他一眼,不屑的說道。

  “五百塊就想泡我茜姐姐,你是不是上世紀(jì)八十年過來的萬元戶啊?”

  騷包帥哥雖然被吳林懟了一下,但他一聽吳林叫孫文茜姐姐,立馬就消氣了。

  “兄弟,別生氣,我真沒惡意,只是太心動(dòng)了。冒昧的問一句,你和這位美女是什么關(guān)系?。俊彬}包帥哥一邊看著清冷的孫文茜,一邊好奇地問道。

  吳林一把將孫文茜的玉手握在掌心,想當(dāng)驕傲的說道。

  “那還用問嗎?肯定是情侶??!我們這么配,難道你都看不出來嗎?”

  騷包帥哥立時(shí)感覺有個(gè)蒼蠅塞進(jìn)嗓子眼。萬分勉強(qiáng)的說道。

  “確實(shí)很配,打擾了!”說完,他就逃也似的跑了。

  孫文茜沒好氣地瞪了吳林一眼,“皮一下,開心了嗎?”

  當(dāng)然開心,你沒有看到周圍那些男人羨慕嫉妒恨的眼神,多讓人愉快啊!

  吳林呵呵地傻笑。

  孫文茜伸手給吳林微微整理了一下衣衫。“到了魔都,我給你買幾套合適的衣服。現(xiàn)在你已經(jīng)是有身份的人了,也要注重一下自己的儀表?!?p>  “都聽你的!我們認(rèn)識(shí)這么長時(shí)間,我還沒給你賣過什么東西,這次一定要好好補(bǔ)償你!”吳林認(rèn)真的說道。

  卻不想孫文茜竟微微搖了搖頭。

  “我什么都不缺,下次有機(jī)會(huì)再給我買吧!”

  吳林的那份企劃書,孫文茜看過,知道他現(xiàn)在正是用錢的時(shí)候,又怎么會(huì)隨意花他的錢呢?

  “行,聽你的!”吳林甜滋滋的點(diǎn)點(diǎn)頭。

  有個(gè)貼心懂事的女朋友真好!

  坐在兩人身后的騷包帥哥聽著兩人別扭的對(duì)話,心里那個(gè)難受啊,別提了,這個(gè)世界都怎么了?

  富婆包養(yǎng)小白臉都不看顏值了嗎?

  

夢想長安

兄弟拋磚引玉,希望大家可以探討一下外賣式中央廚房的可行性!

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