440 垂涎三尺
先將肉漿放在攤平的面皮上,而后將面皮制作成為一個(gè)“盅”的模樣,然后將冷卻下來(lái)的高湯灌入其中,并不需要太多,而是看著高湯滲透進(jìn)入肉漿即可,最后將面皮完成封蓋,制作成一個(gè)封閉的盅狀物體。
在正式進(jìn)入烤箱之前,卻率先運(yùn)用靈能進(jìn)行瞬間降溫,確保整個(gè)“盅”都進(jìn)入冰點(diǎn)以下,里面的高湯和肉漿都凝固起來(lái);緊接著,在“盅”之外刷一層薄薄的醬料——其實(shí)就是蜂蜜混合些許漿果的果汁而已。
然后,...