第46章試金玉:你咋把廚房炸了!
“堇禾,堇禾!”清晨,小婉氣喘吁吁地跑回屋里,一把將躺在床上的堇禾拽了起來,“快起床!今天陸王爺特意點(diǎn)了你的那道拿手菜。”
拿手菜?
什么拿手菜?
她除了能吃能睡能玩,啥也不會(huì)?。?p> “那我去跟陸之然說一聲,讓他換別的菜?!币詾槭顷懼稽c(diǎn)菜,堇禾玩味一笑,跟她乖巧軟萌的小模樣正巧渾然相反。
小婉大口喝著水趕緊攔住了她的步伐,“什么三王爺啊,是大王爺!”
“你是說陸驍?”堇禾黑色的長(zhǎng)發(fā)散落在前胸,發(fā)尾微微翹起小卷,靈動(dòng)又迷人。
“是啊,今天皇上為恭迎大王爺勝仗而歸特意給咱們御膳房下旨準(zhǔn)備慶功宴?!毙⊥竦穆寡圯p眨,繼續(xù)解釋著:“大王爺聽說了,就點(diǎn)了你那道芙蓉燕菜和麻酥肉卷?!?p> ……這兩道菜她連聽都沒聽過,怎么做??!
說著小婉舔了舔嘴唇回憶道:“要說你這兩道拿手好菜可是真絕,放眼整個(gè)御膳房那可是無人能敵??!”
堇禾看她這幅小饞貓的模樣,揉了揉眉心,“小婉,幫我搞幾個(gè)豬蹄,今天我要給大家露出我的絕活,挑戰(zhàn)新菜系?!?p> “你要做什么?”小婉看著她自信心爆棚的樣子,忍不住跟上她的步伐,“怎么以前沒聽說過你會(huì)做豬蹄??!”
雖然小婉半信半疑,但還是向御膳房主管那里要來了豬蹄和幾道配菜。
堇禾擼起袖子,把新鮮清理干凈的四只豬蹄放在菜板上。
大號(hào)的菜刀拿在手里,堇禾總能想到那天晚上她被云澈偷襲的時(shí)候,只不過自己手里的是號(hào)稱削鐵如泥的頂級(jí)菜刀。
御膳房的里的丫鬟千千萬,但能上去做菜的都不是普通人。
所以宮里一直流傳著一句話:御膳房所出的菜品,必屬精品。
菜刀緊握在手,堇禾看著菜板上的豬蹄默默嘆了一口氣。肉質(zhì)飽滿的豬蹄就擺在自己的面前,她卻不知道該如何下手。
深呼了一口氣,她先將豬蹄洗凈切成小塊,然后把冷水一股腦都倒進(jìn)了鍋里。
小婉在旁邊負(fù)責(zé)給她打下手,準(zhǔn)備好蔥段和姜片一會(huì)好去腥味。
盛出焯好的豬蹄,堇禾趕緊加好熱水倒下調(diào)配好的調(diào)料入味,隨后蓋上鍋蓋等待香氣撲鼻。
“堇禾,你這道菜叫啥啊,看起來還挺獨(dú)特的!”小婉露出了星星眼,崇拜的語氣瞬間引來了周圍其他準(zhǔn)備菜肴的老師傅。
堇禾嘿嘿笑了兩聲:“我這道菜叫喜上眉梢大豬蹄?!?p> 小婉:……
眾人:???
“噼里啪啦”的聲音在鍋里響起,小婉有些擔(dān)心地往后推了一步,小心翼翼地揪著堇禾的袖子,“堇禾,你這能行嗎?我好像聽見鍋里有動(dòng)靜?!?p> 拍了拍小婉的肩膀,堇禾一副胸有成竹的滿足感,“雖然我這是第一次下廚,但步驟應(yīng)該是對(duì)的?!?p> 畢竟,這可是她在狐族最愛吃的一道菜,只要燉上一盞茶的功夫那豬蹄的肉質(zhì)才叫軟糯Q彈超入味,香而不膩,瘦而不柴,簡(jiǎn)直好吃到舔手指!
誰知,她剛自夸完,就聽見“砰——!”地一聲滔天巨響。
整個(gè)御膳房的后廚被陣陣濃煙所籠罩……
“快來人啊!廚房炸了!”
“快救火,大勺著火了!”
“快快快幫忙,御膳房后廚炸了!”
焦糊味道的濃煙滾滾襲來,濃郁燙人的醬料湯汁崩的四處迸濺,灶臺(tái)也被炸得四分五裂,各種熟了的或是沒熟的菜品全都灑了一地,整個(gè)御膳房后廚瞬間亂成了一鍋粥……