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種田女的發(fā)家生活

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種田女的發(fā)家生活 墨瞳童 1013 2021-01-22 23:50:30

  蘇淺一來是想著做糕點(diǎn)不知道要做到什么時(shí)候才能掙的錢多,何況就她一個(gè)人,早晚做工,還要上鎮(zhèn)上去賣,實(shí)在是費(fèi)神的很,二來就是在鎮(zhèn)上賣糕點(diǎn),或許前兩天還好賣,之后嘗過新鮮就很少人買了,就像是云娘說的,鎮(zhèn)上的人沒有多少人那么有錢,為了一文錢都能斤斤計(jì)較半個(gè)時(shí)辰的,有的大娘還要扣上一塊半塊的,就連點(diǎn)心渣子都能摳點(diǎn),蘇淺也是哭笑不得。

  “那就做一些簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)?!碧K淺道,“這樣也方便一些?!?p>  “以前做給主子小姐們吃的,都是要這個(gè)那個(gè)的,新鮮的牛乳之類的,可是咱們這里都沒有。”云娘道。

  蘇淺道,“那些成本也太高了點(diǎn),咱們做點(diǎn)簡(jiǎn)單好吃的,比如說豌豆黃?!?p>  豌豆黃是一種傳統(tǒng)小吃,以前蘇淺做過這一道豌豆黃。

  干豌豆去皮、洗凈、用清水浸泡兩個(gè)時(shí)辰以上,將泡發(fā)的豌豆放入鍋中,加水,然后煮至豌豆軟爛,再給晾涼。

  這邊沒有攪拌機(jī),就只能自己研磨,也需要費(fèi)點(diǎn)功夫,倒出豌豆茸過篩,這樣可以更加細(xì)膩。

  將過濾好的豌豆茸放入鍋中,加糖翻炒,去處多余的水分。

  將豌豆茸倒入平底的木模具中內(nèi),加蓋濕布晾涼,吃的時(shí)候切塊裝盤,可以淋上糖桂花或蜂蜜,就可以了。

  豌豆是云娘在隔壁村里買的豌豆,這邊村里的人不認(rèn)識(shí)云娘,所以云娘也方便一些。

  “這豌豆泡在水里就會(huì)容易蛻皮了?!碧K淺道,“今天一天就能做出來了,就是要費(fèi)些功夫?!?p>  “這豌豆也不貴呢,我花了錢買了一袋子呢?!痹颇锏?。

  素娘問道,“咱們要去哪邊鎮(zhèn)上賣?”

  “小姐,咱們?nèi)ルp農(nóng)鎮(zhèn)吧,我聽賣豌豆的那人說,他本來打算去后兒雙農(nóng)鎮(zhèn)趕集,把那些干豌豆都給賣了,只是家里有事,這兩三天都回不來呢?!痹颇锏?。

  “雙農(nóng)鎮(zhèn)要趕集啊,那就正好了?!碧K淺道,“咱們正好去那邊看看,賣了這些豌豆黃,還要再買點(diǎn)東西?!?p>  一麻袋豆子都放在大木盆里面,放上清水,一直給它泡著。

  云娘和素娘閑來無事,就在屋檐下刺繡,蘇淺則在逗狗。

  “我們的刺繡還是跟叔叔嬸嬸家隔壁的繡娘余婆婆學(xué)的。”云娘道,“那時(shí)候隔壁的余婆婆經(jīng)常幫人縫補(bǔ)衣服掙錢,她對(duì)我們也好,教我們刺繡,我嬸嬸還想讓我們學(xué)成了,去繡莊,或者是也在家?guī)腿搜a(bǔ)衣服,繡手帕賺錢,只是后來沒多久余婆婆就一家離開了,然后我們就去了府上?!?p>  蘇淺摸摸元寶的腦袋,“那時(shí)候素娘也還小吧,現(xiàn)在刺繡功夫也挺厲害的?!?p>  “我可沒有姐姐的厲害?!彼啬锏?,“我們做貼身丫鬟的都要幫著小姐做繡活,小姐的荷包,衣服,鞋都讓我們做呢,七小姐有時(shí)候自己也動(dòng)手做?!?p>  蘇淺道,“你們府里不做衣服嘛?還讓小姐自己動(dòng)手做衣服?是不是因?yàn)槟銈兤咝〗悴皇軐櫚??!?

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