有道是神仙打架，死的卻是凡人。王家酒樓與聚仙樓你死我活的競爭中，兩家新菜不斷推出，宣傳招式時時翻新，吸引了越來越多的食客，生意反而日益興隆，七八個月，天氣開始變冷時，潘灘街上的其它飲食為業(yè)的攤販及做酒的小作坊都不見了，只有朱家、王家與聚仙樓分食了整個潘灘的餐飲業(yè)。連風月場所的春花院也聘請侍月廚院培訓的婢女來擔任大灶頭。
侍月廚院的影響在慢慢地向外擴散中，不僅是局限在仙居與臺州，連...
王者近水
胨：訛寫作“凍”，又稱“水晶”。在煮爛的食物中加入瓊脂或豬皮等再煮成羹，然后置入冰箱待其冰凍凝結(jié)而吃的烹調(diào)方法