16.挖野菜

　　驚蟄過后，便是春雨。

　　霧蒙蒙的小雨悄無(wú)聲息的降落，整個(gè)田野山頭都籠上一層淡淡的青霧色，毛茸茸，濕漉漉的。

　　宋三成剛給鄉(xiāng)親們結(jié)算好工錢，這會(huì)兒聞著外頭雨和土的味道，臉上這才露出一絲笑意。

　　“這雨來(lái)的真是時(shí)候?！?p>　　半個(gè)多月了，他們每天忙忙碌碌，烏蘭要做一大群人的飯，還要家里家外的收拾。

　　宋三成要帶著人去田里除草，山坡除草，砍樹，修整樹干，還得抽空搭好豬圈雞窩鴨子棚……

　　今天下午送菌種的才剛過來(lái)，明天就打算不出門在家點(diǎn)菌種了，這才把工錢結(jié)算出去大幾萬(wàn)。

　　再一瞧，老天爺都照顧人：下雨了！

　　烏蘭拿著賬本嘆口氣：“檀檀，你的六萬(wàn)塊錢可沒了啊?！?p>　　“接下來(lái)再要花錢，那就是我跟你爸支援的，得聽我們的安排。”不然真怕她手一松，又要安排出去了。

　　宋檀心里盤算一下——

　　豬崽還沒抱回來(lái)，不過豬圈都搭了，這筆錢她媽不出也得出。鴨苗得買，也得出錢。

　　雞崽兒今年就先不買了，奶奶家正在孵呢！

　　山坡林地都收拾了，種子也買齊全了，接下來(lái)點(diǎn)菌種需要點(diǎn)工錢，別的沒啥開支了！

　　她點(diǎn)頭，問出了關(guān)鍵問題：“媽，吃啥啊？”

　　烏蘭心里頭憋氣：“沒錢了，吃啥啊？去，帶著喬喬，坡上挖野菜去！”

　　“好嘞！”

　　農(nóng)村有野菜的坡地可實(shí)在太多了，別的不說，就他們家后山坡上的洼地里，一層一層的。

　　不過最適合挖野菜的季節(jié)還沒到，現(xiàn)在恐怕量也不多，也就夠他們吃上一頓兩頓的吧。

　　宋檀回房間收拾了一下，想了想，把自己的手機(jī)支架都帶上：“喬喬，挖野菜去！”

　　宋喬喬已經(jīng)迫不及待的沖出院子了：“哦哦！下雨了！我要跟豬媽媽一起踩水了！”

　　然而這雨下的霧蒙蒙的，地面也才有點(diǎn)濕潤(rùn)的感覺，哪兒來(lái)的雨？

　　喬喬沉默了。

　　姐弟倆跟猴子一樣竄進(jìn)山林，身后烏蘭還在大喊：“扯把野蔥，回來(lái)給你們炒雞蛋！”

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　　都是從小在山里長(zhǎng)大的，姐弟倆動(dòng)作飛快，中間宋檀還去又看了一眼后山的粗糙豬圈——

　　用木頭搭著的一個(gè)大棚子，頂上用樹枝雨布?jí)旱膰?yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，里頭用石頭高高墊了起來(lái)，稻草還沒往里鋪，已經(jīng)看出來(lái)相當(dāng)清爽干凈了。

　　這么養(yǎng)豬活動(dòng)量大，豬肉肯定好吃。但也有個(gè)問題，豬每天肯定亂拉亂尿，山里頭活動(dòng)范圍太大，又沒辦法給它圈個(gè)糞池，為此，宋三成琢磨好久。

　　不過，最終還是讓他想出來(lái)了。

　　豬崽還小的時(shí)候，不讓他們到處亂跑，不然山坡上有草地，有樹根，還有石頭，容易摔傷。

　　這個(gè)時(shí)候就先把他們的圈子放小一點(diǎn)，挖個(gè)淺坑出來(lái)，把豬糞慢慢扔進(jìn)去。慢慢的，豬就知道在哪兒拉了。

　　等養(yǎng)成習(xí)慣了，大點(diǎn)再把范圍一步步擴(kuò)大……

　　行不行的，宋三成也是頭一回在山上養(yǎng)豬，試試看唄！大不了多費(fèi)些功夫，每天在山上鏟屎，到時(shí)候發(fā)酵起來(lái)一樣能做肥料。

　　繞過這一片樹林，到了后山半腰處一塊平緩的坡地，滿地綠瑩瑩的小草已經(jīng)開始萌芽。

　　喬喬已經(jīng)指著一大叢綠油油的野蔥：“姐！炒雞蛋！”

　　野蔥，又叫沙蔥，山蒜。它比一般的蔥蒜要細(xì)小很多，甚至還不如韭菜粗壯，每次家里吃這個(gè)，喬喬的任務(wù)就是擇洗它，因此印象很是深刻。

　　宋檀看著它，也有些猶豫：“這野蔥長(zhǎng)得這么好，中午是炒雞蛋呢？還是燉鯽魚呢？”

　　但不管怎樣，先拔了再說。

　　不光是有野蔥，旁邊樹林邊兒還有一叢才剛生長(zhǎng)的馬蘭頭，個(gè)頭有點(diǎn)小，但肯定能湊夠一盤。

　　再來(lái)是薺菜，這倒挺多的，有大有小，喬喬已經(jīng)拿著鏟子高高興興的鏟去了。

　　不過……到底東西太少，手機(jī)設(shè)備白拿了，沒有什么值得拍的。

　　她嘆口氣，突然又想到一件事——

　　野菜，現(xiàn)在都賣什么價(jià)來(lái)著？

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　　姐弟倆出去一趟，折騰了一兩個(gè)小時(shí)，烏蘭接過菜籃子，納悶兒的道：“你們還去池塘邊兒了？”

　　“是啊是??！”

　　喬喬袖子都濕了大半，一看就知道玩水玩得很開心。

　　烏蘭翻了翻帶過來(lái)的野菜：“這西洋菜倒是挺嫩的，別是才剛發(fā)芽都讓你們掐回來(lái)了——怎么吃啊？”

　　宋檀想了想，在拌雞絲和燉魚湯中間果斷作出選擇：“涼拌雞絲！”

　　雞絲得用雞胸肉，村里頭誰(shuí)還單賣雞胸肉不成？

　　烏蘭沒理她：“那行，我去炸點(diǎn)花椒油，中午涼拌了，這幾天招待人都是大魚大肉的，剛好吃點(diǎn)清淡的。”

　　“這怎么還有馬齒莧？就這么一把??？那等會(huì)兒一起拌了?！?p>　　野蔥倒是挺多，瞧這整整齊齊的模樣，肯定是喬喬在池塘邊一邊玩水，一邊收拾干凈了。

　　烏蘭一副基本滿意的模樣：

　　“剛好上回釣的鯽魚也化凍了，再燉個(gè)湯吧，剩下的炒個(gè)回鍋肉，不然這天兒光吃涼菜，太寒了。”

　　最后是底下厚厚一層薺菜，烏蘭果斷做出安排：“剛好晚上包餃子吃！”

　　不做飯的宋檀沒資格挑剔，何況她也挺期待的。

　　這會(huì)兒提起另一件事：

　　“媽，最近天氣暖和，我看這一場(chǎng)雨下了之后，野菜肯定瘋瘋的長(zhǎng)。不然我明天多挖點(diǎn)兒，然后坐班車去市內(nèi)賣了？”

　　這回真讓烏蘭刮目相看了：“你去擺地?cái)偘?？菜市?chǎng)你去過嗎？”

　　宋檀明白她的意思——換成原來(lái)的自己，那肯定臉皮薄，放不開。

　　如今嘛……

　　回來(lái)折騰半個(gè)月，錢都花干凈了。再不搞出點(diǎn)成績(jī)來(lái)，下次申請(qǐng)撥款，還不知要費(fèi)多少口舌呢？

　　更何況，她趁著這場(chǎng)春雨，可引了不少靈氣去山坡池塘，明天怎么說也得收個(gè)幾十斤吧！

　　這不先去試探一下市場(chǎng)嗎？

　　于是她拍著胸脯：“放心吧！明天我肯定行！”

　　宋三成一直沒吭聲，聞言倒是接了一句：“班車早上六點(diǎn)就要走了，還得在鎮(zhèn)上繞一大圈，到市區(qū)都快九點(diǎn)了，哪有幾個(gè)人買菜？”

　　“這樣吧，檀檀你明天下午收拾菜，早上早點(diǎn)走，我騎摩托給你送到路口，你在路口坐面包車，剛好趕上早上菜市場(chǎng)賣菜。”